胸肉とキャベツで簡単マヨ味噌焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を薄くそぎ切りにします。
   キューピーマヨネーズ、にんにく、お酒を混ぜたものに漬けます。
   １時間～

2. 2

   キャベツの芯は薄切り、葉の部分は食べやすい大きさにに切ります。
   １の肉に片栗粉を混ぜ込みます。
   フライパンにキャベツの芯を敷きます。

3. 3

   ２の上にキャベツの葉を並べ、１の肉も並べて乗せます。
   ：お酒を振り入れふたをして弱めの中火で加熱します。

4. 4

   肉の色が変わったら返して火を止めたら・のマヨネーズ、砂糖、醤油、味噌を入れて混ぜ溶かします。
   再び加熱して煮絡めます。