はぐら瓜と鶏肉の中華風あっさり煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
はぐら瓜は皮をむいて種を取り除き、一口大に切る。
鶏肉は2cm角に切る。 -
2
鍋に●を入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉を入れる。
アクが出たらすくう。
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3
はぐら瓜を入れ、蓋をして15分位煮る。
やわらかく煮えたら火からおろし、そのまま冷まして味を含ませ、食べる直前に温める。
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- 料理名
- はぐら瓜と鶏肉の中華風あっさり煮
メリッコ
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