50円でお店の味★もやしのナムル レシピ・作り方

50円でお店の味★もやしのナムル
kobayasi7105070
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暑い夏に冷やしたピリ辛ナムル^^安いし残り物でもOK★中華風ナムルです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ●調味料を先に合わせておく。
  2. 2 きゅうりは千切りにして塩もみする。水気が出たら冷水でしっかり塩を洗い流し、よく絞る。
  3. 3 沸騰した湯でもやしを30秒程さっと湯がく。
  4. 4 もやしをしっかり絞り、熱いうちに合わせておいた●調味料と和える。きゅうりも加える。
  5. 5 食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。最後にごまを散らして完成★

きっかけ

食費を節約したくてもやしを買った。

おいしくなるコツ

もやしは湯がきすぎない方が歯ごたえが残って美味しいです★

  • レシピID:1370007543
  • 公開日:2014/07/20
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