50円でお店の味★もやしのナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ●調味料を先に合わせておく。
- 2 きゅうりは千切りにして塩もみする。水気が出たら冷水でしっかり塩を洗い流し、よく絞る。
- 3 沸騰した湯でもやしを30秒程さっと湯がく。
- 4 もやしをしっかり絞り、熱いうちに合わせておいた●調味料と和える。きゅうりも加える。
- 5 食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。最後にごまを散らして完成★
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