甘酢チキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は観音開きにして2つに切る。

2. 2

   塩、こしょうをふり、全体に片栗粉をまぶす。

3. 3

   サラダ油を熱したフライパンに入れて焼く。
   焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   ●の調味料を混ぜておく。

5. 5

   鶏肉に火が通ったら4を入れて全体にからめ、とろみがついたらできあがり。
   食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付ける。