厚揚げと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
大根は一口サイズに切って鍋に入れる。
大根がかくれるまで水を入れて火にかけ、10分茹でたら湯をきる。
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2
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをして、一口サイズに切る。
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3
鍋に●の材料を入れて火にかけ、沸騰したら大根と厚揚げを入れる。
蓋をして弱火～中火で10分煮たらそのまま冷まし、食べる前に温める。
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- 料理名
- 厚揚げと大根の煮物
メリッコ
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