セロリとハムのふんわりスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
セロリは筋を取り除き、1cm幅の斜め切りにする。
葉はざく切りにする。
ハムは放射状に8つに切る。
- 2 ボウルに卵を溶きほぐし、●を入れてよく混ぜる。
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、2を入れる。
大きくかき混ぜながら加熱し、半熟になったら取り出す。
-
4
フライパンにオリーブオイルを足し、1を入れて炒める。
セロリの葉がしんなりしたら塩、こしょうをする。
-
5
3の卵を戻し入れ、全体をざっくり合わせたらできあがり。
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メリッコ
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