ちゃんと白玉★ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 白玉粉 100g
- 水 100cc
- きな粉 お好みで
作り方
-
1
粉になじませる様に、少しずつ水を加える。
水がなじんできたらしっかり練り合わせて一つにまとめる。 - 2 みみたぶより少し固いくらいの生地を、棒状にのばし、同じくらいの大きさにちぎる。
- 3 真ん中をくぼませて丸い形に成形する。
- 4 沸騰した湯に団子を入れ、強火で２〜３分茹でる。
- 5 全部浮いてきたら、更に１分茹で、冷水で冷やす。
- 6 お好みできな粉を散らせて食べて下さい☆
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