海老＆コーンのお好み焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツは細切りにする。水煮コーンはよく水気を切っておく。
- 2 ボールに小麦粉、塩をいれ、水を少しずつ足して耳たぶ程度の固さにする。卵も加えて、よく混ぜる。
- 3 １の具とむきえびを入れて、全体を混ぜ合わせる。フライパンにオリーブオイルを熱し、タネを流しいれて中火弱で焼く。
-
4
片面が固まったら、返して、やや焦げ目が付くくらいに焼き上げる。
かつおぶしをかけてできあがり。
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