麻婆なす レシピ・作り方
材料（４人人分）
作り方
-
1
なすは、一口大の、乱切りにして、さっと水に通して水気をふく。耐熱容器に入れて、ごま油を、まぶし、軽くラップを、して、レンジで、約六分加熱する
- 2 にらは、三㎝に、切り、ねぎ、にんにく、生姜は、みじん切りにする
- 3 フライパンに、ごま油小さじ１を入れて、豚挽き肉を、炒め、ねぎ、にんにく、しょうが、豆板醤を、入れて炒め合わせたら☆も、入れて煮たたせる
-
4
なすを、加えて柔らかくなるまで、煮て、にらを加える。
片栗粉を同じ量の水でといて、回し入れて、とろみがついたら、酢を混ぜる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
節約大好き二児ママ
こんにちわ(^o^)
男の子２人の二児ｍａｍａです！
専業主婦なので、日々節約生活です☆
料理もあまり得意じゃないので日々簡単なレシピ探しています(^o^)
よろしくお願いします！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
