２つの胡麻がポント！抜群に旨い豚汁！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は皮を剥いて、切る。（火が早く通るように、じゃがいもとにんじんは薄くいちょう切り、たまねぎは繊維にそって薄切り）

2. 2

   こんにゃくと豚肉も一口サイズに切る。

3. 3

   （ポイント★）鍋にごま油をひいて、豚肉を軽く炒める。そこに野菜とこんにゃくも入れて、ごま油を全体になじませる。

4. 4

   具材の上ぐらいまで水を入れ（1000CCぐらい）、ほんだしといりこだしを加える。

5. 5

   具材に火が通ったら、味噌と（ポイント★）練りごまを加えて完成。