春キャベツと牛肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
キャベツをざく切りにして、水を入れたボウルにつけて洗い、ざるに入れて
水を切る
牛肉の薄切りを１cm程
に切り、かにかまを４等分にする -
2
フライパンを強火で１分ほど温め、サラダ油を引く
その上に、牛肉を入れ
炒める
-
3
牛肉の色が赤から茶色に変わったら、キャベツを入れる
蓋をして３分ほど蒸し煮する
-
4
菜ばしで混ぜながら、上に書いた調味料をいれて味付けする
キャベツが柔らかくなったらカニカマを入れ、混ぜる
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 春キャベツと牛肉の炒め物
アイルトン7866
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