ボリュームたっぷり！蕎麦の肉乗せ！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蕎麦を表示通りに茹でて冷水でしめる
- 2 豚こま切れを小さめに切り、石付きを取ったしめじと一緒に炒める
- 3 塩コショウ、醤油麹で味を整え水溶き片栗粉で少しとろみをつける
- 4 器に蕎麦、肉味噌、刻んだわけぎの順に盛り付ける
-
5
麺つゆは表示通りに薄め、大根おろしはお好みで加える
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- カテゴリ
- アレンジそば豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- ボリューム蕎麦！
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