具だくさん肉じゃが レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 肉、野菜は食べやすい大きさに切り、しめじは房を分けておく。
- 2 鍋にグレープシードオイルを熱し、肉、野菜の順に炒め、水と＊の調味料を加えて、ふたをし、弱火で１０分程度煮含める。
- 3 煮汁が少なくなり、よく味がしみたらできあがり。
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