ふりかけパッパ！簡単ぶっかけうどん レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
くまたけ(kumatake)
青しそを使うとさっぱりした仕上がりになります。ふりかけもその日の気分で変えると色々なバリエーションが楽しめると思います。
材料（１人分）
作り方
-
1
【材料を切る】
①青しそを千切りにする -
2
【うどんを茹でる】
①うどんを大きめの鍋で茹でる。
②冷たい水でしっかりとしめる -
3
【盛り付け】
①うどんをお皿にこんもり盛りつける。
②中央に黄身を落とす。
③青しそとゴマ、ふりかけをかける。
④氷を回りに置いて、めんつゆをかけて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- ぶっかけ冷やしうどん
くまたけ(kumatake)
わが家のごはん係をしております『クマ』でございます。夫婦共働きですので、毎晩のごはんをどうすかいつも悩みのタネ。短い時間で、簡単に美味しく、野菜たっぷりメニューを日々研究してます。
ブログにもレシピを載せてますので、見に来てくださいませ。
http://plaza.rakuten.co.jp/kigyousindansi/
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