サーロインステーキとズッキーニのカレー炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
くまたけ(kumatake)
ステーキのアレンジメニュー。醤油とカレー粉を合わせることで夏らしくスパイシーに。ズッキーニが肉の旨みがたっぷり絡みます。
材料（２人分）
作り方
-
1
【材料を切る】
①ズッキーニは輪切りにする
②にんにくはスライス切り
③ねぎは適当な長さにぶつ切り。 -
2
【焼く】
①オリーブオイルとにんにくを入れて香りを出す。
②肉を入れコンガリ焼き色を付ける
③ズッキーニとネギを入れて炒める -
3
【味付け】
①カレー粉と醤油を入れる
②味を見ながら塩を少々入れて味を調えて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- カレー炒め
くまたけ(kumatake)
わが家のごはん係をしております『クマ』でございます。夫婦共働きですので、毎晩のごはんをどうすかいつも悩みのタネ。短い時間で、簡単に美味しく、野菜たっぷりメニューを日々研究してます。
ブログにもレシピを載せてますので、見に来てくださいませ。
http://plaza.rakuten.co.jp/kigyousindansi/
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with_smile2014/06/09 07:13
おつまみにカレー味が美味しく沢山頂きました♫
スライス肉の代用で失礼してます
レシピ感謝☆
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