レンジで簡単オムレツサンド レシピ・作り方
材料（２人分）
- 食パン（ふんわり食パンがおすすめ♪） 6枚切りを4枚
- ミニトマト ５～６個
- お好みのハーブ（オレガノ、バジル） 少々
- ● 卵 2個
- ● 牛乳 大さじ２
- ● マヨネーズ 大さじ1
- ● 塩、こしょう 少々
- ● オールスパイス 〃
- ● チーズ 大さじ2強
作り方
-
1
食パンは半分に切り、切り込みを入れます。
-
2
トマトはうす切りにし、ハーブは細かくきざみます。
●の材料の半分とトマト、ハーブの半分を耐熱ボウルに入れ混ぜます。
-
3
ラップなしで1分加熱すると写真の状態になります。
ざっくりと混ぜ、さらに
４０秒～1分加熱します。
-
4
できたオムレツを１のパンの切り込みに入れ、残りも同様に作ります。
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レンジで簡単なので朝食にもおすすめです。