大根としょうがの浅漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根は４つに割り、端から薄いいちょう切りにする。
しょうがは細い千切りにする。 - 2 ビニール袋に１を入れて、赤塩を加え手でよく揉み、冷蔵庫で２～３時間ねかせる。
- 3 袋から取り出して、皿に盛り、炒り胡麻とかつおぶしを散らす。
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