新じゃが&新タマネギの肉じゃが レシピ・作り方

新じゃが&新タマネギの肉じゃが
  • 約15分
  • 300円前後
luckin1217
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新鮮な材料を使うと、料理が美味しく仕上がります。

材料(4人分)

  • 新じゃがいも 5個
  • 新タマネギ 1個
  • 人参 1本
  • 牛肉 150g
  • 250ml強
  • *醤油 大さじ3
  • *黒砂糖 小さじ1
  • *煮干粉 小さじ半分

作り方

  1. 1 新じゃがは皮を剥き、2~3に切り分ける。新タマネギはくし型に、人参は縦2つに割り、薄切りにする。
    牛肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に水と*の調味料を合わせ、火にかける。煮立ったら、1の具材を入れてふたをし、弱火で10分以上煮る。

きっかけ

新鮮な材料を使って肉じゃがを・・。

  • レシピID:1370004142
  • 公開日:2012/06/10
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カテゴリ
じゃがいも肉じゃが
料理名
肉じゃが
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つくったよレポート(3件)

  • 無添加の安心料理
    無添加の安心料理
    2013/05/04 21:05
    新じゃが&新タマネギの肉じゃが
    新たまねぎ、新じゃがのシーズンなので作ってみました、黒糖が家にあり使い道がわからず眠っていましたが。煮物に合いますね!ありがとうございました。
  • harukenママ
    harukenママ
    2013/04/21 11:48
    新じゃが&新タマネギの肉じゃが
    人参苦手なので冷蔵庫に残ってたしめじを追加しました。

    新じゃが、新タマでいましか食べられない、旬の味を美味しくいただけました。

    ご馳走様です。
  • めけてー
    めけてー
    2012/06/12 12:35
    新じゃが&新タマネギの肉じゃが
    新玉ねぎが柔らかく、甘くて、とても美味しく出来上がりました!ごちそうさまでした~^^

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