ちりめん山椒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   実山椒は熱湯で数分ゆでてアクをぬく。

2. 2

   鍋に水と＊の調味料を合わせて火にかける。

3. 3

   煮立ったら、１とちりめんじゃこを入れて、強火で汁気がなくなるまで煮詰める。

4. 4

   炒り白胡麻と切り昆布を混ぜてできあがり。