野菜たっぷり!デミグラ風味のチーズ焼き レシピ・作り方

野菜たっぷり!デミグラ風味のチーズ焼き
  • 約10分
  • 100円以下
シロクマ1973
シロクマ1973
野菜がたっぷりとれて、味付けも簡単です
チーズはなくても「可」です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 野菜を3mm厚程度にスライスし、レンジで加熱しておきます
  2. 2 その間に、フライパンに油をひき、みじん切りにしたニンニクを炒めます(香りが出るまで)。
    そこにひき肉を加え、ひき肉に火が通ってからケチャップとソースを加え和える。
  3. 3 レンジでの加熱が終わった野菜をフライパンに加え、野菜と味付けしたひき肉を和える。
    和えたら火を止め、フライパンの中身を平皿にあける。
  4. 4 野菜の上にチーズをのせ、レンジで3分ほど加熱する。※チーズの量はお好みで(今回は、野菜が見えなくなる程度にしました)

きっかけ

冷蔵庫の余りものを使った思いつきです

おいしくなるコツ

かぼちゃ、ジャガイモとチーズの相性が良いです

  • レシピID:1370003654
  • 公開日:2012/04/18
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
野菜の洋風炒め物
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