海老とタマネギのかき揚げ天 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
海老は殻を剥いて洗い、小さじ１の料理酒を振りかけて２～３分おく。
タマネギは薄切りにする。 - 2 ボールに天ぷら粉を入れて水で溶き、耳たぶ程度の固さにする。
-
3
１８０℃前後に熱した油で手早く揚げる。
タマネギが少し焦げるくらいに揚げても香ばしく仕上がる。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 天ぷら
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