帆立貝の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
帆立貝は食べやすい大きさに切り、料理酒をかけしばらく置いておく。
にんじんとこんにゃくはみじん切り、ごぼうは薄いささがき、しめじは根元部分を切り、房を分ける。 -
2
米3合を洗い、水を適量入れる。
次に、1の材料を全部いれ、醤油、黒砂糖を加える。 - 3 炊飯器で炊いてできあがり。
関連情報
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- 炊き込みご飯
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