隠しカレーのオムライス レシピ・作り方
- 5分以内
材料(1人分)
作り方
- 1 油を熱したフライパンで■の材料を炒め、塩コショウとカレー粉で味付けをする。
- 2 ご飯を入れて炒め、ケチャップとウスターソースで味付けする。よく炒めてできあがったケチャップライスを先にお皿に盛り付ける。
- 3 バターをフライパンで熱し、よく熱したところに卵をいれて手早く混ぜる。半熟の状態で火からおろし、盛り付けたケチャップライスにのせて・・・完成☆
きっかけ
お弁当用に作ったカレー炒めの余りものをオムライスにリメイク☆カレー味が意外な隠し味になりました。
おいしくなるコツ
ベーコンはブロックのほうが味がしっかりあって歯ごたえもあっておいしいですよ。ソーセージなどで代用もOK☆大きめサイズにカットしてください。卵は、まだ半熟すぎるかな?というところで火からおろすと余熱でいい具合の半熟具合になります。
- レシピID:1370002785
- 公開日:2011/11/11
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
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