山東菜とベーコンのスープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 山東菜 3～4株
- ベーコン（スライス） 50g
- にんにく 1かけ
- 水 500cc
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- サラダ油 適量
作り方
-
1
山東菜は4cmの長さに切り、にんにくはみじん切りにする。
ベーコンは5mm幅に切る。 -
2
鍋にサラダ油を熱し、にんにくとベーコンを炒める。
にんにくの香りが立ってきたら水、鶏ガラスープの素を加え、蓋をする。 - 3 沸騰したら山東菜を入れて2～3分煮たら、塩、こしょうを入れる。
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- 料理名
- 山東菜とベーコンのスープ
メリッコ
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