ぷるぷるオレンジとヨーグルトのデザート レシピ・作り方

作り方

1. 1 粉ゼラチンは分量の水に振り入れてふやかしておく。
2. 2 オレンジジュースとみかん缶詰の汁は合わせて電子レンジ（５００W）に４分ほどかけ、70度くらいの温度にする。温めすぎたら冷まし、ぬるいようなら追加加熱。
3. 3 １のゼラチンを、電子レンジ（５００W）に10秒ずつ掛け、溶けたところで加熱をやめる。沸騰させないこと。
   ２のオレンジ液に溶けたゼラチンを加えてよく混ぜる。
4. 4 １リットル程度はいる密閉容器を軽くぬらし、３のゼラチンオレンジ液を流しいれる。みかん缶詰の実を均一に散らしながら入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす。
5. 5 食べる直前に４のゼリーをカップやグラスに大き目のスプーンでざっくりすくっていれ、一人分につき大さじ１～２くらいを目安にプレーンヨーグルトを掛けていただく。