あぶら麩入り牛皿 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
タマネギは繊維に沿って薄切り、ニンジンは繊維に沿ってたて４センチくらいの薄切りにする。
あぶら麩は５ミリくらいの半月切りにする。 - 2 鍋に分量の水、めんつゆ、ジンジャーパウダーをいれ、１の野菜を入れて煮立てる。沸騰したら中火にして、ニンジンが柔らかくなるまで煮る。
- 3 ２の野菜の鍋に、牛肉こま切れをほぐしいれ、火が通ったところで油麩を入れ、油麩が汁を含んで柔らかくなったところで火を止めて皿に盛る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- あぶら麩と牛肉の煮物
nyatz
3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
