大阪出身☆我が家のお好み焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
かもめのタマゴ
両親とも関西人なので、子供のころは大きい鉄板でよくお好み焼き食べてました(^^♪ つなぎに水をつかわずに山芋をたくさん入れます。ふわふわ～オイシイです♪
材料（３人分）
作り方
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1
キャベツ、長ネギ、紅ショウガは粗みじん切りします。
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2
豚肉は食べやすい大きさに切って、フライパンで炒めておきます。
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3
山芋をすり下ろします。
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4
全ての具をボールに入れて、だし、卵、小麦粉、山芋をいれて混ぜ合わせます。
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5
フライパンにサラダオイルを引いて、生地を流し入れ上下を返して焼きます。お好みのトッピングで召し上がってください♪
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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つくったよレポート（2件）
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あーやん0325ポッパー2013/08/06 22:52
フワフワでとっても美味しかったです＾＾
かつお節が大きいのしかなかったですが、結構イケました♪ -
keirecipe2011/06/11 17:26
3枚焼きました。美味しかったです。
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