箸休めに。シンプルきゅうりもみ。 レシピ・作り方
材料（４人分）
- きゅうり １本
- 塩 少々
- しょうがのスライス ３枚
- しょうがの搾り汁 小さじ２
- 食べるごましょうゆ味 大さじ２
作り方
-
1
きゅうりのへたを切り、水洗いしてからまな板の上で板ずりした後で薄く輪切りにします。軽くふり塩をして混ぜてそのまま５分置いてからぎゅっと絞ります。
- 2 しょうがのスライス３枚分は千切りにします。しょうがをすりおろして搾り汁のみ用います。
- 3 １のきゅうりと千切りのしょうがしょうがの絞り汁ごまを加えて混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やして完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりもみ
kiri873
お弁当には海のもの山のもの＋赤黄緑の信号色が入るように心がけています。
たまご、プチトマト、チーズ、ごまはお弁当の常連です。
毎日の食事はめざせ３０品目です。アレンジレシピ大好きです。
調味料：適量は本当は適当と入力したいくらい雑把です。
お弁当は今も。離乳食も幼児食も卒業して大人ごはんだけになりました。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
-
あやなおちゃん(返レポします)2021/06/23 20:15
美味しくできました。食べるゴマ、うちも生協で買って愛用してます。有難うございました。 -
おとんおかん2020/07/12 13:05
しらすも入れて美味しかったです！ -
amaama2462020/06/30 19:25
食べるゴマ醤油味がなく、味付けは、白ごま、しょうゆとチューブのしょうのみですが、美味しかった。今年の夏は、大活躍しそうなレシピです。 -
かんじょー2019/05/24 17:21
これからの季節にぴったりでした！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
