アレンジいろいろ五目ひじき レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
材料を切りそろえます、えのきは縦半分に。にんじんは輪切りの薄切りにした後で千切りにします。こんにゃくは湯通ししてあく抜きした後で切りそろえます。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、ぶたこま切れ肉を炒めます。
- 3 ２に１の材料を加えしんなりするまで炒めます。そこにひじきと水、おしょう油以外の調味料を加えて１０分ほど煮ます。
-
4
水分が少なくなってきたらおしょう油を加えて仕上げます。
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関連情報
- カテゴリ
- ひじき豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 五目ひじき
kiri873
お弁当には海のもの山のもの＋赤黄緑の信号色が入るように心がけています。
たまご、プチトマト、チーズ、ごまはお弁当の常連です。
毎日の食事はめざせ３０品目です。アレンジレシピ大好きです。
調味料：適量は本当は適当と入力したいくらい雑把です。
お弁当は今も。離乳食も幼児食も卒業して大人ごはんだけになりました。
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