簡単♪家族が喜ぶかぼちゃスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
かぼちゃ、にんじんはイチョウ切りにし、タマネギはスライスしてオリーブオイルで軽く炒める。
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2
軽く油が回れば、白ワインを加えアルコールを飛ばす。そのあと、水、ウエイパー、ローリエを入れて具がやわらかくなるまで煮込む（中火の弱で約15分）
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3
やわらかくなったら火を止め、粗熱をとってミキサーをかける。
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4
お好みでペーストに十乳、生クリームなど加え、塩・こしょうで味を調える。
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