肉じゃが？ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ★をあわせておく
-
2
じゃがいもは縦半分にカットしたら、3等分。
玉ねぎは細切り。
にんじんは縦半分にカットしたら、更に縦に半分カット、1cm位にカット。 -
3
こんにゃくは16等分にカットして、更に半分にカット。
染み込みやすい様にバツ印を入れる。
肉はざっくりカット - 4 フライパンに肉と玉ねぎを先に入れ、少し火が通ったらにんじんとこんにゃく、じゃがいもを入れる（油は入れません）
-
5
全体の2/3位火が通ったら、★を入れて煮る。（弱火と中火の間）
にんじんに味が染みたら火を止める
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