卵、小麦粉不使用!ヘルシーお好み焼き! レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ 200g
- おからパウダー 20g
- サイリウム 3g
- ベーキングパウダー 1g
- 水 100g
- 玉ねぎ麹 大さじ1
- 鶏ムネひき肉 50g
作り方
- 1 キャベツをあらみじん切りにする
- 2 ボウルにおからパウダー、サイリウム、ベーキングパウダー、水、玉ねぎ麹を入れ、よく混ぜる
- 3 2のボールにキャベツと鶏ムネひき肉を入れて手袋をして混ぜる
-
4
フライパンに油をひいて焼く
焼き色がついたらひっくり返して蓋をして中火で2分 - 5 お好みでマヨネーズ、ソース、かつおぶしなどをかけて完成!
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