マロンゴールドの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- マロンゴールド 100g
- MCTオイル（100%ココナッツ由来） 8g
- 藻塩 1g
作り方
-
1
マロンゴールドは、皮を剥き、食べやすい大きさに切り、耐熱ボウルに入れます。
-
2
1の耐熱ボウルに、水（分量外）を入れ、電子レンジで600Wで10分加熱します。
-
3
電子レンジで加熱した2の耐熱ボウルのマロンゴールドの水気を切ります。
-
4
3の耐熱ボウルにMCTオイル、藻塩を加えます。
- 5 お皿に盛り付け、出来上がりです。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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