もやしと茄子の酒粕味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もやしは、4cm程度に切ります。
- 2 茄子は、1cm程度の角切りにします。
-
3
耐熱ボウルに、1のもやし、2の茄子、酒粕、味噌、水を入れます。
-
4
ラップをかけて、電子レンジ600Wに5分、温めます。
＊加熱時間は、様子をみながら調整してください。
-
5
器に盛り付け、出来上がりです。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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