さつまいもとよもぎ粉の酒粕玄米ごはん レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
mimi_Natural Recipe
玄米、水、さつまいも、みかんの皮の塩麹（レシピID:1360030060）、酒粕、有機いりごま（白）、よもぎ粉を組み合わせ、炊き上げます。
材料（4人分）
作り方
- 1 玄米は、水洗いをし、準備します。
- 2 さつまいもは、角切りにします。
-
3
炊飯器の内釜に、1の玄米、2のさつまいも、みかんの皮の塩麹（レシピ掲載中）、酒粕、有機いりごま（白）、よもぎ粉、水を入れ、軽く混ぜ合わせ、炊飯します。
- 4 器（茶碗）に盛り付け、出来上がりです。
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身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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