簡単・めちゃうま❤ごはんですよで冷やし塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 サッ塩ラーメン塩らーめんを使用しましたがどのメーカーの塩ラーメンで作っても良いです。
   ごはんですよも他社の海苔の佃煮にしても良いです。

   

2. 2 もやしをレンジ用の野菜蒸し器に入れます。
   ７００ｗの電子レンジで２分間加熱してから冷水で冷ましてギュッと絞っておきます。

   

3. 3 ボウルに塩ラーメンの粉末スープを１食分とお湯を入れてよく溶きます。
   ごはんですよ、シークヮーサー果汁、ごま油を加えてよく混ぜ合わせます。

   

4. 4 細切りにしたきゅうりと２のもやしを加えてよく混ぜ合わせます。

   

5. 5 細かく刻んだ茎みょうがと手でほぐしたかにかまを加えてよく混ぜ合わせます。
   
   ここまでなら５分程度で出来ますので、朝食後に作って冷蔵庫で冷やしておくと昼食時に短時間で作れます。

   

6. 6 鍋に分量外のお湯を沸かして麺を３分間茹でます。
   茹で上がったら冷水で揉み洗いしてしっかり冷ましてしっかり水切りします。

   

7. 7 お皿に麺と氷を盛り付けます。

   

8. 8 麺の上に５を盛り付けます。
   ヘタを取ってくし型に切ったトマトを添えて塩ラーメンに添付のごまをふりかけて完成です。

   

9. 9 かにかまは西友で買ったこういうお徳用を使用しました。
   どのかにかまでも良いですし、お好みでハムや叉焼などにするアレンジでも良いです。