超簡単!美味しい!塩振り焼き鳥 レシピ・作り方

超簡単!美味しい!塩振り焼き鳥
  • 約15分
  • 300円前後
おゆ〜みん
おゆ〜みん
お嫁ちゃんが作ってくれた焼き鳥がボリュームがあって超美味しかった
そんなに手間ではないよと教えてもらって以来、自分でも串に刺して作るようになりました

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉 1枚(250g位)
  • 長ネギ 2本
  • 味塩こしょう 少々
  • 竹串(15cm) 10本

作り方

  1. 1 鶏モモ肉を一口大に20こ、
    長ネギも3cm位に20こ切る
    (長ネギが太い場合は軽くレンジを500wで1分程かけておくと早く焼けていいです)
  2. 2 竹串に長ネギと鶏肉を交互に2こずつ刺す
  3. 3 温めたホットプレートに並べて味塩こしょうを振って焼く
  4. 4 返しながら焼いて、鶏肉と長ネギが焼ければ出来上がり
    ビールが美味しいです

きっかけ

お嫁ちゃんが作ってくれた焼き鳥がボリュームがあって超美味しかった そんなに手間ではないよと教えてもらって以来、自分でも串に刺して作るようになりました 塩振りなので焼くだけで楽です

おいしくなるコツ

鶏皮のお肉の間の脂を取ると鶏の臭みがなく美味しく食べれます 私は鶏皮が苦手なので取っています ホットプレートは脂が下に落ちる波型プレートを使用しています お肉は大きめがボリュームがあって串に刺す手間も省けて美味しいです

  • レシピID:1360029115
  • 公開日:2023/04/23
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カテゴリ
焼き鳥簡単夕食その他のホットプレートで作る料理長ネギ(ねぎ)鶏もも肉
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つくったよレポート(2件)

  • ホタルちゃん
    ホタルちゃん
    2023/07/29 19:13
    超簡単!美味しい!塩振り焼き鳥
    美味しかったです(*^▽^*)
  • tonton22
    tonton22
    2023/05/16 14:18
    超簡単!美味しい!塩振り焼き鳥
    塩焼き鳥美味しくできました〜✨
    素敵なレシピごちそうさまでした(*´꒳`*)

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