ヴィーガンおやつ！ぶんたんジャムのブラウニー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 オーブンを180度に予熱します。
-
2
ボウルに粉類（A）を入れ、混ぜ合わせます。
-
3
別のボウルに豆乳ヨーグルトと植物性オイルを入れ、オイルがなじむまで、よく混ぜ合わせます。
-
4
3のボウルに、液体（B）の残りの材料を全て入れ、混ぜ合わせます。
-
5
4のボウルに2の粉類（A）を入れ、ゴムべラで混ぜ合わせます。
-
6
クッキングシートを敷いた型に、5の生地を入れ、表面を平らにととのえます。
- 7 180度に予熱したオーブンで25分、焼きます。
-
8
焼き上がったら粗熱をとり、型から取り出して、切り分けたら出来上がりです。
※ 冷蔵庫で一晩寝かせると、生地がなじみます。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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12cm角の高さが4cm程度の耐熱容器で、焼き上げます。