甘辛い。長芋のソース焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 長芋の皮をむきます。

   

2. 2 長芋を8mm幅に切ります。

   

3. 3 調味料（A）を混ぜ合わせ準備しておきます。

   

4. 4 フライパンに米油をひき、長芋を並べ、中火で3分程度、焼き色がつくまで焼きます。

   

5. 5 長芋の片面に焼き色がついたら、裏返し、1分ほど焼きます。

   

6. 6 準備していた調味料（A）をまわし入れ、長芋に絡めます。

   

7. 7 長芋に調味料（A）が絡まったら、器に盛り付け、仕上げに鰹節を振りかけたら、出来上がりです。