チキンピカタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏肉に軽く塩胡椒し、ポリ袋に薄力粉を加えて満遍なく粉をまぶす。
- 2 卵、豆腐、パルメザンを混ぜ卵液を作る。
-
3
鶏肉を卵液にくぐらせる。
-
4
熱したフライパンに分量外のオリーブオイルを加え、中火で焼いていく。
-
5
フライ返しでひっくり返して火が通るまで焼く。
-
6
お皿に盛り付けて完成。
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