銀鱈の煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
生姜はスライスしておく。
長ネギは5㎝長さに切る。 - 2 銀鱈はザルなどに乗せ、熱湯（分量外）をザッとまわしかけて臭みと、皮に残っている鱗を取り除く。
- 3 鍋に調味料を全て入れ火にかける。
- 4 煮立ったところに銀鱈と長ネギを入れ、落とし蓋をして10分ほど煮たら完成。
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