よもぎの天ぷら♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 よもぎはよく洗って水気を切っておく。
-
2
小麦粉、卵、冷水を混ぜて天ぷら衣を作る。
少々だまがあっても混ぜ過ぎない方がカラッと揚がります。 - 3 よもぎを衣にくぐらせ、熱した揚げ油でカラッと揚げる。少し色が付き始めたらＯＫです。
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青い空142022/05/02 19:39
よもぎの天ぷら、初挑戦しました。噛んでいると風味がでてくるのですね。レシピありがとうございます！
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