ピリ辛万能肉味噌で超簡単♪肉味噌野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 レシピID：1360026805の材料３つ♪こなべっちで超簡単♪ピリ辛万能肉味噌を使用します。
   これを作っておく事で様々な料理を短時間で簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さい。

   

2. 2 熱した鍋にピリ辛万能肉味噌を入れて炒めます。
   
   焦げ付き難い鍋なら油は不要です。

   

3. 3 ピリ辛万能肉味噌が温まったらヘタを切り落として食べやすい大きさに切ったナスを加えて炒め合わせます。
   
   ナスは形や太さに応じてお好みの切り方にして良いです。

   

4. 4 ナスにある程度火が通ったらヘタを取って細切りにしたピーマンを加えて炒め合わせます。
   
   ピーマンの切り方は縦切り、横切り、輪切りご自由に。
   ししとうやパプリカにしても良いです。

   

5. 5 片栗粉と水を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作ります。
   ピーマンに火が通ったら水溶き片栗粉を回し入れてサッと炒め合わせ、とろみが付いたら出来上がりです。

   

6. 6 お皿に盛り付けて完成です。