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大豆もやしとミニアスパラと塩昆布のナムル レシピ・作り方

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ひーじゃーまん
短時間で簡単に作れるのですぐにおつまみをという時やおかずをもう一品という時に最適!
ご飯もお酒も進みます。
みんながつくった数 2

材料(3~4人分)

大豆もやし
1袋(200g)
ミニアスパラ
10本
塩昆布
15g
ごま油
小さじ2~
粗挽きガーリック
3~4振り
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作り方

  1. 1
    半額になっていた大豆もやしを使いましたが、どのもやしで作っても良いです。

    この商品は袋のままレンチンできるので700wの電子レンジで3分間加熱します。
  2. 2
    ボウルに1のもやしと半分の長さに切ったミニアスパラ、塩昆布、粗挽きガーリック、ごま油を入れてよく和えれば出来上がりです。
  3. 3
    小鉢に盛り付けて完成です。
    お好みで胡麻やネギ、唐辛子などをトッピングしても良いです。
  4. 4
    半額になっていたミニアスパラを使用しましたが、普通のアスパラをレンチンか茹でて作っても良いです。

おいしくなるコツ

分量や味付けはお好みで自由に調整して下さい。 ミニアスパラは細く柔らかいので熱々のもやしと和えるだけで良いです。 粗挽きガーリックはおろしにんにくやガーリックパウダーにしても良いです。

きっかけ

短時間で簡単に作れる一品料理として考案し作成しました。

公開日:2022/03/14

関連情報

カテゴリ
もやしナムル火を使わない料理簡単おつまみ塩昆布アスパラ
関連キーワード
誰でも作れる みんな大好き お酒が進む ご飯が進む
料理名
大豆もやしとミニアスパラのナムル

このレシピを作ったユーザ

ひーじゃーまん ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪ 誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。 できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。 WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。 三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。

つくったよレポート( 1 件)

2022/04/19 18:12
ひーじゃーまんさん、はいさい~♪ 畑から届いた細い細いアスパラがあったので大豆もやし買って来ました❗お初の組み合わせだけど激旨ですっ❤️色んなものが進みました♪
やなママ☆
やなママ☆さん、はいさい♪ この組み合わせは本当に美味しいですよね。 久米島直送の久米仙を飲んでますよ。 美味しそうに作って頂き素敵なつくレポ有難うございます。

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