干し大根と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と干し大根を入れ柔らかく戻しておく。

2. 2

   油揚げは熱湯を回しかけ油抜きし
   水けを絞って短冊切りにする。

3. 3

   1の鍋に油揚げと和風顆粒だしを入れ火にかける。

4. 4

   具材に火が通ったら味噌を溶き入れ完成。