１で覚える／ホットケーキミックスでつくるマドレーヌ レシピ・作り方
- 約1時間
うちの小さなおやつ
ホットケーキミックスで簡単に作れるマドレーヌ。バターなしですが生クリームとアーモンドパウダーでパサつかずに焼き上がりました。余った生クリームがあったらぜひ。
材料（3〜４人分）
- 無塩ローストアーモンド（省略OK） １０粒
- 生クリーム １００ml
- 卵 １個
- 砂糖 大さじ１
- はちみつ 大さじ１
- アーモンドパウダー 大さじ１
- ホットケーキミックス １００g
作り方
-
1
アーモンドを細かく刻んでおきます。（トッピング用なので、なくてもOKです）
- 2 オーブンを１７０度で予熱開始します。
-
3
ボウルに生クリーム、卵、砂糖、はちみつ、アーモンドパウダーを入れて泡立て器で混ぜます。
-
4
③にホットケーキミックスをふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ、生地の完成です。
-
5
マドレーヌ型に生地を入れ、①のアーモンドを上に散らし、１７０度のオーブンで２０分焼いたら完成です。
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- カテゴリ
- ホットケーキミックス生クリーム
うちの小さなおやつ
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