塩麹入り早焼きパン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 強力粉 280g
- 砂糖 17g
- バター 10g
- スキムミルク 6g
- 塩麹 大さじ２
- 水 牛乳 合わせて190g
- ドライイースト 3.5g
作り方
-
1
ホームベーカリーに材料を全て入れる。
水と牛乳は半々くらいでもどちらかのみでも大丈夫です。 - 2 ホームベーカリーの早焼きパンコースでスイッチオン。
- 3 出来上がったら網の上で粗熱を取って完成です。
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- 食パン
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つくったよレポート（1件）
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aoriika2022/02/01 09:22
塩こうじの味がふんわりしてバターに合いました。なんでも入れてみると面白いですね。
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