【ニンニク香る】鶏皮のホイル焼き レシピ・作り方

【ニンニク香る】鶏皮のホイル焼き
  • 約30分
  • 300円前後
やっさん0517
やっさん0517
ホイル焼きシリーズ第3弾
鶏皮のホイル焼き。ジューシーな鶏皮とニンニク、キノコ、アスパラのコラボレーションをお楽しみください。鶏皮うまいっす。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 材料です。
    2セット作ります。
  2. 2 アルミホイルを50cmを2枚用意してください。
    2重にしてマーガリンを塗ります。
  3. 3 2の上にタマネギをのせます。
  4. 4 3の上に鶏皮、えのき、アスパラ、しめじを、のせて、さらにニンニクをたっぷりのせましょう。
    塩と黒コショウも振りかけます。
  5. 5 4にマヨネーズをいっぱいかけましょう。
  6. 6 アルミホイルを綺麗に包みましょう、
    包みましたらオーブントースターの
    中へ入れタイマーを15分にセットしてください。
    キッチンタイマーは、13分にセットします。
  7. 7 キッチンタイマーが13分に鳴ったらオーブントースターを、開け、さらに中身を開けてチーズを千切って上にのせて、再びアルミホイルを包み2分間焼きます。
  8. 8 オーブントースターがチーンと鳴ったら出来上がりです。
    アツアツをいただきましょう。

きっかけ

アルミホイル第2弾のモモ肉の時に鶏皮がいい感じでおいしかったので、鶏皮だけで作りました。 こっちの方がおいしいかも・・・

おいしくなるコツ

一包みの材料は、少しずつにしてください。 欲張ると焼き上がりに時間は、かかるし、焦げちゃうし、味が染み込まないです。(自分の失敗談) そこだけを気をつければ、後は、アルミホイルにのせて焼くだけです。

  • レシピID:1360026000
  • 公開日:2021/12/03
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