【キノコとチーズ】鶏モモ肉のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ２セット作ります。
   モモ肉は、一口大に切ります。
   ニンニクは、皮をむいて薄くスライスします。

2. 2

   タマネギは、くし切り
   アスパラは、３cm
   なめこは、軽く湯通し
   えのき、しめじは、石づきを取ってほぐします。

3. 3

   アルミホイルを２枚５０cmぐらいに切り２重にして、マーガリンを塗りオリーブオイルを垂らします。

4. 4

   ３の上にタマネギを並べさらにモモ肉をタマネギの上に並べます。

5. 5

   ４に塩と黒コショウを振りかけニンニクを並べます。

6. 6

   えのき、しめじ、なめこ、アスパラをいい感じで並べます。

7. 7

   マヨネーズをいっぱいかけましょう。

8. 8

   チーズもいっぱいのせましょう。
   チーズを乗せたら上手に包みこみましょう。さらに、アルミホイルを30cmに切りフタにします。

9. 9

   オーブントースターで15分〜20分間焼くのですが、途中で時々覗いてください。
   チーズが焦げちゃいます。
   お肉がいい感じに火が通れば出来上がりです。