ワカサギの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ワカサギは洗って水気をふいおく。
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2
小麦粉、卵、冷水を混ぜて天ぷら衣を作る。
少々だまがあっても混ぜ過ぎない方がカラッと揚がります。 -
3
ワカサギに衣にくぐらせ熱した揚げ油でカラッと揚げる。
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